Αφιέρωμα στον Αγροτουριστικό Συνεταιρισμό Γυναικών του Σκαλοχωρίου φιλοξενεί ο ιστότοπος houseandgarden.co.uk.
Οπως αναφέρει στο άρθρο που το υπογράφει η Claire Lloyd “ ο γυναικείος συνεταιρισμός είναι μια μικρή κοινοτική κουζίνα, στο κέντρο του Σκαλοχωρίου στη Λέσβο“. “Υπάρχουν αρκετοί από αυτούς τους συνεταιρισμούς διάσπαρτοι σε όλο το νησί”, σημειώνει, “μια χούφτα από τις γυναίκες του χωριού συγκεντρώνονται έξι ημέρες την εβδομάδα για να κάνουν τα μπισκότα, κέικ , γλυκά του κουταλιού και πολλά άλλα νόστιμα εδέσματα.”
“Αν είστε αρκετά τυχεροί και φτάσετε όταν βγαίνουν τα μπισκότα από το φούρνο μπορείτε να πάρετε ένα για να το δοκιμάσετε. Τα Σάββατα κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, οι κυρίες κάνουν λουκουμάδες που είναι ότι καλύτερο όταν σερβίρονται ζεστοί ” καταλήγει.
Δείτε το άρθρο εδώ:
